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Receta cremosa de brócoli con chile tailandés

Método de cocción
Cocina
Cursos
Dificultad Principiante
Tiempo
Tiempo de preparación: 10 mins Tiempo de cocción: 20 mins Tiempo total: 30 mins
Estimated Cost 10
Mejor temporada Invierno
Dietary Vegetariano
Descripción

Una Sopa Saludable y Deliciosa para cualquier Día de la Semana
Si buscas una opción saludable y deliciosa para una comida nutritiva, prueba esta sopa de brócoli. Esta verdura está llena de nutrientes importantes, como la vitamina C, la fibra y el hierro, lo que la convierte en una opción perfecta para cualquier día de la semana.

Para un almuerzo o cena reconfortante, sirve esta sopa caliente con un poco de pan tostado o crujiente de queso. ¡Seguro que la disfrutarás!

Ingredientes
  • 1 libras Broccoli
  • 1/2 tazas crema espesa
  • 1 tazas Leche
  • 2 dientes Ajo
  • 1 Chile tailandes
  • sal
¡Vamos, crea estas delicia juntas!

  1. Coloca una olla honda (Olla de caldo) a fuego medio y rocía de aceite de aguacate.

  2. Una vez que el aceite esté caliente, agrega las cebollas y saltea durante unos 2 minutos o hasta que estén claras. Procede a agregar el ajo y sofríe durante unos 30 segundos.

  3. Agregue los tomates asados ​​(picados en trozos grandes), mezcle y cocine durante unos 2 a 3 minutos para que suelte todo el jugo.

  4. Transfiera con cuidado a una licuadora y mezcle hasta que quede suave.

  5. Agrega la leche y la crema espesa (o cualquier otra leche o producto lácteo), mezcla bien. Llevar a ebullición ligera, bajar el fuego y dejar cocer a fuego lento durante 20 minutos.

  6. Servir caliente y disfrutar.

Palabras claves: sopa, broccoli, cremosa, picante, rápida
Léelo en línea: https://lavidadecleidy.com/recipe/receta-cremosa-de-brocoli-con-chile-tailandes/
Chef Cleidy