Zanahorias confitadas picantes
Ingredientes
- 2 Zanahoria
- 3 cucharadas mantequilla
- 3 cucharaditas azucar
- 2 Chiles Tailandeses
¡Vamos, crea estas delicia juntas!
Lavar y pelar las zanahorias.
Cortar las zanahorias por la mitad en horizontal y luego en vertical.
Coloque las piezas cortadas sobre una tabla de cortar y córtelas en ángulo para darle una forma bonita.
En una cacerola derrita la mitad de la mantequilla y el chile tailandés y agregue las zanahorias.
Cocine durante unos 8-10 minutos hasta que las zanahorias empiecen a ablandarse.
Una vez que logres la densidad deseada agrega el resto de la mantequilla, el chile tailandés y el azúcar
Déjalo cocer unos 5 min.
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