Repollo asado con aderezo de naranja
El repollo asado es una opción deliciosa y saludable para la dieta. Se cocina hasta que esté tierno y dorado, ofreciendo una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Puedes sazonarlo con hierbas, aceite de oliva y limón. Sirve como guarnición o ingrediente principal en ensaladas calientes. Una receta fácil y sabrosa para probar. Además, el repollo es una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales que contribuyen a una alimentación equilibrada y nutritiva. ¡Anímate a incluir esta deliciosa preparación en tu menú semanal y disfruta de sus beneficios para la salud!
- 1 cabeza de repollo
- 1/2 tazas Aderezo de Naranja
Corta el repollo en cuartos (córtalo por la mitad y luego por la mitad nuevamente)
Lave bien el repollo.
En un tazón, vierta aproximadamente la mitad del aderezo de naranja y sumerja el repollo asegurándose de que el repollo esté cubierto.
Coloque el repollo plano con espacio entre ellos (no se superponga) y ase durante unos 10 minutos. Retire el repollo del horno y voltee el repollo para obtener un poco de color en el otro lado. Cocine durante unos 5 min.
Retirar del horno. Deja que se enfríe.
Una vez que esté listo para emplatar, puede rociar el aderezo adicional. Y alguna fuente de hinojo.
*Nota: no tienes que marinar el repollo con el aderezo de naranja, puedes simplificarlo sazonándolo con aceite y sal asándolo y agregando el aderezo antes de emplatar.